Antico lievito istantaneo con Cremor Tartaro
Antico lievito a base di Cremor Tartaro quello utilizzato da Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana. Un prodotto unico, perfetto per chi desidera cucinare secondo la tradizione.
A lievitazione istantanea, con aggiunta di cremor tartaro, il buon “lievito di una volta”, comodo e veloce indicato per realizzare preparazioni salate: per piadina, pastella per frittura, per pizza, gnocco fritto e preparazioni sfiziose quali pancakes salati, muffin salati, plumcakes salati ecc… Non contiene aromi per dolci.
Ingredienti:
agente lievitante: tartrato monopotassico E336 (cremor tartaro) 48%, amido di mais, agente lievitante: bicarbonato di sodio E500ii.
Può contenere GLUTINE (GRANO), LATTE, SOIA, SESAMO, LUPINO, SENAPE.
