Preparato per pane farro e grano saraceno

Con la Miscela per Pane Farro e Grano Saraceno è facile preparare prodotti da forno integrali ricchi in fibra sia con il metodo tradizionale a mano o con impastatrice, ottenendo panini e focacce rustiche ben lievitate, sia con le innovative macchine da pane, per preparare pane in cassetta. Contiene 2 buste di lievito secco attivo.

Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo “integrale” (43,84%), farina di GRANO FARRO (20%), semola di GRANO duro, farina di grano saraceno integrale (5%), semi di lino (5%), pasta acida essiccata di farina di GRANO tenero tipo “0”, germe di GRANO tenero (2%), zucchero di canna, sale iodato, destrosio, malto d’ORZO, farina di malto di GRANO tenero, enzimi, antiossidante: acido L-ascorbico.
La confezione contiene all’interno 2 buste di lievito secco attivo confezionato in atmosfera protettiva (noto come lievito di birra): lievito disidratato (Saccharomyches cerevisiae), emulsionante: monostearato di sorbitano ( E491).
Può contenere SOIA, LATTE, SENAPE, SESAMO e LUPINO.