Crostini di pane con Quinoa Senza Glutine

Crostini con quinoa, senza glutine, non fritti, realizzati con olio extravergine di oliva. Buoni e leggeri da utilizzare nelle zuppe o come stuzzichino.
La Quinoa, coltura ancestrale originaria del sud America, veniva chiamata dagli antichi Incas “la madre di tutti i semi”. È una pianta erbacea della famiglia delle Chenopodiacceae ed è considerata uno pseudocereale, non un vero cereale, in quanto non si tratta di graminacea, nonostante presenti gli stessi utilizzi alimentari.

Ingredienti:
Amido di mais, farina di quinoa 9%, lievito, olio extravergine di oliva 3%, farina di mais, pasta acida di riso essiccata 2% (farina di riso, acqua), fibre vegetali, destrosio, sale, sciroppo di riso, addensante: E464 (idrossipropilmetilcellulosa), estratto naturale di olive.
Può contenere LATTE, LUPINO, SENAPE, SOIA e SESAMO.

Senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.