Farina Grezza®

Miscela realizzata con farina tipo “1” macinata a pietra 100% italiana con l’aggiunta di germe di grano, non termotrattato, e crusca a foglia larga. Il germe di grano, o embrione, è la parte interna del chicco che preserva il contenuto di sostanze nutritive; la crusca a foglia larga, invece, è il tegumento del chicco sottoforma di «foglioline» di forma irregolare e di colore marrone che conferiscono al prodotto finito un aspetto e un sapore rustico

Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo “1”94%, germe di GRANO 3%, crusca di GRANO 3%.
Può contenere SOIA, SENAPE e LUPINO.